Mi niño Hugo empieza a crecer

baby

miércoles, 9 de septiembre de 2009

ENSALADA DE ARROZ

(Entrada programada: de BAJA MATERNAL!!)

http://curezone.com/upload/Art/MadArt_ist/Anne_Geddes_pea_in_a_pod.jpg

ENSALADA DE ARROZ


Ingredientes:

Arroz blanco

Guisantes

Maíz dulce

Zanahoria

Mazorquitas de maíz

Brotes de soja

Pimiento rojo

Aceitunas sin hueso

Apio en conserva


Preparación:

Cocemos el arroz blanco en agua con sal. Cuando esté listo lo enfriamos en agua y escurrimos. Añadimos al arroz los guisantes cocidos, el maíz dulce, las mazorquitas de maíz troceadas, la zanahoria rallada, los brotes de soja, el apio, las aceitunas cortadas y el pimiento rojo a cuadritos.

Aliñamos la ensalada con un poquito de aceite de oliva y vinagre. Y listo.


8 comentarios:

Laura. dijo...

Cristina acabo de llegar de mis vacaciones y he visto las fotos de Hugo, es una preciosidad de niño... Muchos besos guapa!

Rosi dijo...

Hola Cris! Como va tu nueva vida como mamá? me imagino que loca de contenta con ese muñeco que tienes!Debe estar creciendo mucho y poniendose cada día más bonito...
La ensalada de arroz me la apunto,debe de estar rica y fresquita!
Un beso para Hugo y otro para tí,

Mónica dijo...

¡Hola Cris!
Espero que te encuentres bien y el pequeño Hugo también.
Pues a mi, como el arroz blanco en frío me encanta, esta ensalada tuya me gustará hacerla.

Besos,

pocohecho dijo...

Sencilla y buena receta...te seguiré visitando

un saludo
jorge
http://pocohecho.wordpress.com/

Productos Ecologicos dijo...

Una de mis ensaladas preferidas

TROTAMUNDOS dijo...

Cris las ensaladas de arroz me encanta, son fáciles, sacian y están deliciosas,y yo como buena amante de las ensaladas se me van los ojos detrás.

Besotes guapa.

nieves dijo...

Hola Cris, acabo de incorporarme, y me encuentro con la receta más extraordinaria de tu vida: tu Hijo.
¡¡Qué preciosidad!! ¡¡Qué ternura!!
Disfrútalo muchísimo, aunque sé que no hace falta decirlo, pero es que pasa tan rápido el tiempo.... En estos momentos, una madre se siente agobiada, pues el bebé ocupa todas las horas del día, pero cuanto te das cuenta, ¡¡ya pasó!!
Mímalo mucho, achúchalo mucho, y recibe todo el amor que sólo él te sabe transmitir: ese AMOR de hijo a madre, y viceversa. Es un momento de la vida mágico y precioso.
Muchísimas felicidades, y ¡cuídate mucho!
La receta del arroz, muy buena. La copio, pues aún seguimos con mucho calor, y las ensaladas apetecen a todas horas.
Un fuerte abrazo.

lia dijo...

Que razon tiene Nieves....
Hola amiga, me encantan las ensaladas de arroz, ya que por la noche son ideales, sacian y son ligeras. Yo la suelo hacer con pavo, queso fresco, tortilla fancesa y atun. Pero esta la copio.
Un beso a los dos.