Mi niño Hugo empieza a crecer

baby

jueves, 12 de agosto de 2010

POLLO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO

POLLO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO


Ingredientes:

1 cebolla grande

1 lata de pimientos del piquillo

Vino blanco

Agua

Sal

Aceite de oliva

Pollo o pechuga en trozos


Preparación:

Ponemos en una olla con aceite caliente la cebolla troceada, cuando esté blandita, añadimos el pollo y doramos, luego añadimos los pimientos a tiritas, un buen chorreón de vino blanco, un poco de agua, y sal. Así de fácil.

Dejamos cocinar 10 - 15 minutos.

Acompañamos con patatas fritas (yo, al horno) cortadas a cuadraditos.

13 comentarios:

Angeles dijo...

Que bueno y pa chupetear la salsita.un besote

Belén dijo...

Ay Crinchi que rico! que se te echaba de menos.

Rosi dijo...

Que facilito y que rico que debe estar! Es bueno tenerte de nuevo por aquí...
Besitos,

quechuloalgodulce dijo...

pollito que rico!!! y con esa salsita tiene que estar de rechupete ;) besos

capisi dijo...

Que ricooo, yo pongo el pan...un beso.

Nati dijo...

Muy bueno con esos pimientos del piquillo. Un besazo.

islacris dijo...

Que plato más rico y facilito.
Un besote

Caminarsingluten dijo...

Este pollo con pimientos de piquio tiene que estar delicioso y además sin gluten.

Besotes y también a Hugo

Cristina dijo...

GRACIAS A TODOS POR VUESTRO COMENTARIO y VISITA, me alegro que os guste ésta sencillísima recetilla. Muchos besos.

Maribel dijo...

Me han gustado tus recetas y tu blog. saludos

Cristina dijo...

Maribel, me alegro que te guste éste blog, bienvenida.

Delicias y Senderos dijo...

Madre mía ya ha pasado un año!!! Nosotras llevamos casi 9 meses totalmente desconectadas, pero ahora hemos vuelto, bueno la mitad de las Delicias, porque Cristina está esperando su segundo bebé...
La receta muy rica Cris. Dale un beso enorme a Hugo y otro para ti. Volveremos, jejejeje.
Ah por cierto tenemos un blog nuevo, en construcción, de viajes, lo hemos hecho Luis y Núria.

diseño web dijo...

Uyyy! se ve riquísimo!!!