Mi niño Hugo empieza a crecer

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lunes, 19 de noviembre de 2012

BOMBONES DE TARTA DE QUESO

 BOMBONES DE TARTA DE QUESO


Ingredientes:
3 huevos
1 tarrina de queso fresco de untar

1 yogur de coco
6 cucharadas soperas de azúcar
1/2 sobre de levadura 
Un par de cucharadas de harina
chocolate para fundir
frutos secos

Preparación:
Batimos todos los ingredientes con la batidora y ponemos la mezcla en un molde rectangular apto para el horno (untado en mantequilla y harina).

Lo metemos en el horno a 180 º C durante 30 minutos o hasta que esté cuajado.

Dejamos enfriar 24 horas en la nevera. 

Cortamos cuadraditos de la tarta de queso.

Luego derretimos chocolate y bañamos los trocitos de tarta de queso en el chocolate o bien se lo añadimos por encima, y de adorno unos frutos secos troceados (pistachos, avellanas, almendras... etc) 

Dejamos nuevamente enfriar en la nevera y consumir cuando esté frío el chocolate.







4 comentarios:

NIKKA dijo...

MMMMMmmmm!!!!! Chica, cómo te superas cada día...!!! Buenísimo! Original!!

Tatiana dijo...

Que buena pinta!!! Besosss

Maria Teresa Aleman dijo...

Que ricos bombones!!!! Ya me dió ganas de comerlos!! Por aquí me quedo siguiéndote!!
Bss

Cristina dijo...

Moni, Tatiana, Maria Teresa, Me alegro que os gusten éstos sencillos bombones! Probadlos!