Mi niño Hugo empieza a crecer

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martes, 2 de diciembre de 2008

DÁTILES CON BACON

DÁTILES CON BACON

Éste es un aperitivo muy sencillo y lo tenemos en unos minutos sin ensuciar nada.

Incluso los venden hechos! Aunque no merece la pena pagar más por hacer algo tan fácil!


Ingredientes:

Dátiles

Bacon cocido

Almendras crudas


Preparación:

Hacemos un corte al dátil y sacamos el hueso, en su lugar ponemos una almendra cruda. Colocamos el dátil sobre media loncha de bacon, lo enrollamos y sujetamos con un palillo. La forma más común de hacerlo sería colocando los dátiles con bacon en una sartén con unas gotas de aceite y cocinar hasta que se dore el bacon.

Yo tengo mi truco, y lo hago en el microondas!! No añado más grasa al aperitivo (sin aceite!) y así en el mismo plato, introduzco los dátiles con bacon en el microondas durante dos o tres minutos aproximadamente a potencia máxima.

Y listos para degustar!! Están deliciosos!!!


20 comentarios:

Marta dijo...

Hola! entré por casualidad en tu blog y me encanta, tienes muchas recetas riquísimas...
A partir de ahora tendrás una seguidora más...un saludo!

Cristina dijo...

MARTA, pues bienvenida a mi blog!! me alegro mucho que sea de tu agrado, estaré encantada de que te pases por aquí a visitarme. Un saludo!!

cibercuoca dijo...

Hola ; me encantó tu propuesta , fácil, rápido y deliciosos.
besps

Cristina dijo...

CIBER, más fácil imposible, verdad? y muy muy rico. Besitos.

ana maría dijo...

Me encantan....y también los hago en el micro, te ahorras todo el humo que sale al hacerlos en la sartén. Aunque normalmente no le pongo la almendra, así engordan menos jajaja. Jooo me han entrado unas ganas tremendas de unoooo

Cristina dijo...

ANA MARÍA, que estás de antojos!! ;) pues hay que darse un capricho de vez en cuando! pues lo de la almendra era broma no? ya puestos a comer bacon, dátiles... lo mismo da un poco más, jeje.. Un besote!!

Euge dijo...

muy buena idea te quedaron muy bien,y para un pincho muy original.un saludiño.

Cristina dijo...

EUGE, me alegro que te gusten, diría yo que es un aperitivo de moda, y es muy sencillo y rico! Un beso.

lafalleradelsvents dijo...

uuuuhhhhmmmm!!!en mi familia, en las comidas de navidades es el aperitivo típico que ponemos, y mi favorito (antes que los mariscos) nosotros los hacemos en el horno, es también rápido.... y hacemos varios platos porque vuelaaan.

Un abrazo

TROTAMUNDOS dijo...

Cris me pirran los dátiles con bacon, aunque nunca los he preparado en el microondas, me das una idea buenisima, desde luego no ensucias nada de nada y como dices menos grasa al cuerpo.

Gracias Cris, besotes

Pilar - Lechuza dijo...

Estos los comí por primera vez en casa de mi cuñada. Estan buenísimos. Gracias por recordarme esta receta.
un beso

Mari dijo...

Hola Cristina
Yo también los preparo y son muy ricos, para un picoteo siempre viene bien.
Besitos

Ana dijo...

Hola Cristina. Estan buenísimos, me encantan estos aperitivos que has presentado, es un bocado muy rico.Besos.

Rosa dijo...

No los he probado nunca pero queda poco para que lo haga. Me apunto tu receta.
Besos

Delicias dijo...

Cristina
Tienes toda la razón es un aperitivo sabroso,con el bacon doradito, ummm. Nosotras en casa ponemos la almendra también. En Navidad es cuando está más presente en nuestra mesa. Jejje, queda poquísimo. Excelente receta, un besazo enorme.

Cristina dijo...

FALLERADELSVENTS, cuando tenga que hacer cantidad lo haré también en el horno, buena idea! Un beso.

TROTA, pues son muy rápidos, el otro día hablando con una amiga me comentó que los hacía con jamón de pavo, ala! menos grasa todavía! Un besote guapa.

PILAR-LECHUZA, mejor hacerlos lo justo porque están demasado buenos!! Un beso!

ANA, era una receta demasiado sencilla, los sé, pero tan rica!! que no me pude resistir a ponerla! Un besote.

ROSA, hasta hace unos años era un aperitivo desconocido para mí, ahora me encantan, es un bocado dulce y salado estupendo! anda! como tu blog! :P Un beso.

DELICIAS, uf! si queda poco para la navidad, éste aperitivo lo he puesto inconscientemente, pues no había pensado en ella aún! me resisto un poquito..! que se pasa el año volando... los años...;)
Un beso.

eu dijo...

¿¿en el micro?? fijate que no los he probado nunca por lo de freir, que no me gusta nada freir, y el engorde, claro, en cuanto "pueda", dietilmente hablando, lo pruebo

Cristina dijo...

EU, la verdad es el microondas es el gran desconocido para mucha gente, y es muy cómodo, limpio y rápido! en cuando puedas pruébalos así! buf, yo no puedo hacer dieta, psicológicamente me estresa!

Mietta dijo...

esto tengo pendiente para probar :))

Cristina dijo...

MIETTA, seguro que te van a gustar!! Un beso.