Mi niño Hugo empieza a crecer

baby

domingo, 25 de octubre de 2009

TORTILLA DE VERDURAS

TORTILLA DE VERDURAS


Ingredientes:
Cebolla
Calabacín
Pimiento rojo
Champiñones
Huevos
sal
Aceite de oliva

Preparación:
Sofreir las verduras en aceite caliente.

Escurrir del aceite y mezclar con los huevos batidos. Añadir sal.

Ponemos la mezcla en una sarten con aceite caliente hasta que cuaje por ambos lados.
Y a comer!!

6 comentarios:

Almudena dijo...

Hola Cris,a mi me gusta tunear todo mucho añadiendo verdura,pero nunca hice una tortilla.Me llevo la receta y espero hacerla muy pronto.
Buen fin de semana

ana maría dijo...

Qué rica y qué forma más estupenda de comer verduritas. Un beso

Delicias dijo...

Hola Cris

A nuestros chicos no les gusta mucho la tortilla de patatas con cebolla, y sin ella nos parece menos jugosa, añadimos siempre un calabacín, pero anotamos todas tus verduras porque debe estar sabrosísima, un beso guapa.

Macu dijo...

que pedazo de tortilla que te a salido, te a quedado bien gordita!
Besitos!!

Lillu dijo...

Qué buena pinta!! Casualmente yo hice una parecida hace un par de días, pero no le puse champiñones y sí unos taquitos de fiambre de pavo.

saluditos

Dolorss dijo...

Como está creciendo nuestro Hugo y más que va a crecer cuando pueda comer esas delicias de su mami!!!!

besos