Mi niño Hugo empieza a crecer

baby

martes, 24 de marzo de 2009

ESPAGUETIS CON CALABAZA Y CALABACÍN

ESPAGUETIS CON CALABAZA Y CALABACÍN

Ingredientes:

1cebolleta

1 puerro

1 zanahoria

1 trozo de calabaza

½ calabacín

Espaguetis integrales

Sal

Pimienta

Albahaca


Preparación:

Cocemos la pasta en agua hirviendo con sal y una hoja de laurel.

En una sartén con aceite caliente sofreímos, la cebolleta y el puerro.

Cuando esté un poquito blanda, añadimos la zanahoria, la calabaza, el calabacín y lo ponemos a fuego lento para que se haga, hasta que estén tiernas las verduras. Salpimentamos. Añadimos un poco de albahaca.

Mezclamos la pasta con las verduras. Y listo!




Por cierto: No os dije en la entrada de la ecografía que mi bebé es un NIÑO!!! es que me despisté!!

10 comentarios:

Lillu dijo...

Pues a ese niño que viene en camino le volverán loco esos espaguettis, sin duda! :)

saluditos

Cristina dijo...

LILLU, pues he leido que el bebé saborea los alimentos que yo consumo y le gustará lo que yo como! buen momento para empezar! jaja. Un besito.

Mónica dijo...

Estupendos Cris! Tengo que probar estas verduras en la pasta. Se ve genial y seguro que la enriquece mucho más en sabor.

Besos,

Tatiana dijo...

Me encanta las pasta con verduritas, y esta tiene una pinta deliciosa, la tengo que probar.

Felicidades por tu niño, estaras muy contenta.
Besosss

Almudena dijo...

Felicidades por tu niño y por esta receta.Tengo que probarla en el wok con la calabaza,que de esta manera nunca la preparé.
Besitos y enhorabuena

Gelu dijo...

Ummmmm me acaba de recordar una receta de spaguettis que me dio una "Nona" italiana, que están riquísimos. Te la paso.

Un beso
Gelu

SANDY dijo...

La pasta con verduras me encanta, muy rica tu receta, en mi blog tengo un regalito para tí, un saludo.

Cariño dijo...

Sanita, sanita y muy rica ¡Cómo se va a poner tu niño con las exquisiteces que preparas! Un saludiño.

Rosi dijo...

Tu bebé tiene mucha suerte de tener una mamá como tú,que lo está alimentando rico,sano y equilibrado.Así se hace...
Y muchas felicidades por saber ya que será varoncito.A mi los mios me tienen que se me cae la baba!
Un beso,

Cristina dijo...

MÓNICA, a mí me encanta la pasta! y éstas verduras le dan un sabor muy rico! Un besito.

TATIANA, Gracias, estoy muy contenta sí! Un besito.

ALMUDENA, gracias! seguro que en tu wok el sabor queda aún mucho más rico! Un beso.

GELU, estaré encantada de ver tu receta! Un saludo.

SANDY, me alegro que te guste ésta sencilla receta! Un saludo!

CARIÑO, pues imagino que mi niño se está poniendo las botas! jaja, dicen que ahora lo saborea todo! pues así empieza a probar! Un beso.

ROSI, intento comer sano, aunque en realidad como lo que me gusta! y si es sano pues mejor! Gracias! estoy deseando que se me caiga la baba a mí también! Un beso!