Mi niño Hugo empieza a crecer

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martes, 4 de marzo de 2008

ENSALADA CON CABALLA Y AGUACATE

ENSALADA CON CABALLA Y AGUACATE

Ingredientes:

Lechuga

Maíz

Aceitunas verdes

Caballa en aceite (o atún)

Huevo duro

Aguacate

Manzana

Pepinillos en vinagre

Aceite de oliva

Limón

Albahaca

sal (opcional)

Preparación:

Lavar la lechuga y cortarla. Añadir maíz cocido, las aceitunas verdes, la manzana pelada y cortada. El aguacate cortado a rodajitas, el huevo duro también a rodajas.

Aliñar con aceite de oliva, limón y albahaca.





4 comentarios:

Almudena dijo...

Cris,esta ensalada tiene una pinta estupenda,superfresquita,te la copio para mi operación triquini.Graciasssssss

Cristina dijo...

Sí que está buena, me alegro que te guste, y toda esa recopilación triquini, nos va a todos estupendamente!! Un besote y gracias por visitarme.

DORAMAS dijo...

Con tu permiso he puesto esta receta con enlace a tu blog, en el RESUMEN SEMANAL de mi blog
www.grancanaria-doramas.blogspot.com

Por si quieres visitarlo y comprobar que esta bien enlazado.
Gracias.

Cristina dijo...

DORAMAS, me parece estupendo que quieras poner una receta de mi blog en el tuyo!! Un saludo y gracias por informarme.