Mi niño Hugo empieza a crecer

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jueves, 15 de noviembre de 2007

Ensalada de otoño

ENSALADA DE OTOÑO


Ingredientes:

Lechuga iceberg
2 zanahorias
2 huevos cocidos
jamon de pavo en taquitos
1 naranja
aceitunas verdes sin hueso
Queso de burgos

Preparación:

Cortar lechuga, zanahoria, hilar los huevos cocidos, cortar los taquitos de jamón de pavo,
pelar y cortar en trozos la naranja, añadir aceitunas sin hueso y hacer vinagreta.



Vinagreta:
3 Cucharadas de aceite de oliva
1 cuharada de vinagre
orégano
sal (opcional) yo no le hecho.

2 comentarios:

Yonnity dijo...

Las tiritas de zanahoria las hacer con un pela-papas, no?

Cristina dijo...

Si, la verdad es que el rallador de zanahoria me da pereza, quizas deberia comprar uno mas interesante y cómodo, asi que lo hice con el pelador de patatas.