ENSALADA DE OTOÑO
Ingredientes:
Lechuga iceberg
2 zanahorias
2 huevos cocidos
jamon de pavo en taquitos
1 naranja
aceitunas verdes sin hueso
Queso de burgos
Preparación:
Cortar lechuga, zanahoria, hilar los huevos cocidos, cortar los taquitos de jamón de pavo,
pelar y cortar en trozos la naranja, añadir aceitunas sin hueso y hacer vinagreta.
Vinagreta:
3 Cucharadas de aceite de oliva
1 cuharada de vinagre
orégano
sal (opcional) yo no le hecho.
2 comentarios:
Las tiritas de zanahoria las hacer con un pela-papas, no?
Si, la verdad es que el rallador de zanahoria me da pereza, quizas deberia comprar uno mas interesante y cómodo, asi que lo hice con el pelador de patatas.
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