ENSALADA DE PASTA CON FRUTA
Ingredientes:
Pasta (espagueti)
Naranja
Manzana
Brotes de soja
Apio rallado
Jamón de pavo
Aceitunas verdes
Pimiento verde
Aceite de oliva
Vinagre de jerez
Preparación:
Cocer la pasta en agua hirviendo con sal y una hoja de laurel.
Enfriar la pasta con agua fría una vez cocida.
Añadir los ingredientes, mezclar y aliñar con aceite de oliva y vinagre.
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