REQUESÓN
Ingredientes:
1 limón
Miel
Preparación:
Poner a hervir un litro de leche, cuando esté muy caliente,
añadimos el zumo de un limón
y removemos con una cuchara de palo.
Se separará el suero de la leche.
Colamos con un colador y obtenemos el requesón.
Podemos consumirlo con miel.
3 comentarios:
Esto si que es un requesón sano, sano, y que luego con ese suero podemos hacer alguna recetilla.
Un saludillo
Delicioso, yo lo preparo de igual forma, me dicen que es muy bueno beberse ese suero, mi padre lo hace siempre, yo aun no lo he probado. Lo como igual, con miel.
Un beso,
Soraya
Uy, yo tiré el suero y cuando me dí cuenta, era tarde, podía haberlo aprovechao, para alguna receta... no he probado el suero directamente para bebérmelo porque cuando veo el requesón me olvido de todo...;P será cuestión de probar.
Un besote, Soraya y Comoju.
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