Ingredientes:
Espaguetis integrales (para los celiacos utilizad pasta sin gluten)
Espaguetis blancos
Nidos de espinacas
1 cebolla
calabaza
almejas
champiñones
Pimiento rojo
semillas de lino
Preparación:
Cocer la pasta en agua con sal y laurel, hirviendo.
Poner a sofreir en una sartén la cebolla,
luego la calabaza y las almejas para que se abran,
luego los champiñones, el pimiento rojo
Y servir junto con la pasta. Esparcir unas semillas de lino por encima.
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