TORTILLA DE AJETES
Ingredientes
Ajetes frescos o congelados
6 huevos
Sal
Preparación:
Freír los ajetes en una sartén con aceite.
Batir los huevos en un bol, echarles sal y añadir los ajetes cuando estén tiernos. Mezclar.
Echar aceite en la sartén y hacer la tortilla, varios minutos por cada lado.
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